Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Confettura Inglese Ricetta Confettura IngleseDolci e Crostate Grattugiare le bucce dei limoni, spremere il succo sullo zucchero e sul burro dentro ad un recipiente a bagnomaria.Quando tutto è ben amalgamato, toglierlo e lasciarlo raffreddare.Sbattere le uova ed unirle al composto precedentemente ottenuto.Rimettere al fuoco e lasciar bollire finché prende la consistenza del miele.