Ricetta Fragole Nel Nido

Lavare velocemente le fragole, poi scolarle, privarle dei piccioli e tagliarle a pezzettini e spolverizzarle di zucchero.
Versare 8 cucchiai di crema pronta in 1 terrina unirvi le fragole e mescolare bene ma delicatamente.
Togliere la calottina ai bignè, riempirli con le fragole alla crema e ricomporli.
Tenere in fresco per 1 ora, prima di servire.