Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelee Di Litchi Ricetta Gelee Di LitchiDolci e Crostate Mettete a bagno nell'acqua fredda la colla di pesce per farla ammorbidire.In un pentolino unite il liquore di litchi con l¹acqua e lo zucchero.Spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce e mescolate bene, in modo da ottenere un liquido trasparente e fluido.Sistemate i frutti di litchi sul fondo di piccole ciotoline di ceramica o vetro e versatevi sopra lo sciroppo aromatico.Sistemate in frigo finché solidificando il tutto si trasformerà in una gelatina trasparente.Servite come dessert.
