Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Riso Della Nonna Lina Ricetta Torta Di Riso Della Nonna LinaDolci e Crostate Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo.Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida.Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata.Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.