Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Arroz Con Jaibas Ricetta Arroz Con JaibasPrimi vari Scaldare l'olio in una casseruola, unire gli spicchi d'aglio e farli dorare; eliminarli e aggiungere il riso.Farlo tostare e dopo unire la cipolla e la menta pulita.Aggiungere l'acqua necessaria a coprire il riso e sale.Coprire la casseruola e cuocere su fuoco lento finché il riso risulta al dente aggiungendo se necessario altra acqua calda.Nel frattempo sbriciolare la polpa di granchio e condirla con sale e pepe; unirla al riso quando questo è cotto.Lasciar riposare 15 minuti prima di servire.