Ricetta Minestra Di Fave E Cicoria (2)

Cuocete le fave e passatele al setaccio.
A parte, in una pentola di coccio soffriggete l'aglio con l'olio e versatevi il passato di fave.
Pulite e lessate la cicoria, tagliatela in pezzetti, unitela alle fave, allungate con poca acqua, salate e pepate.