Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Riso Pilaf (2) Ricetta Riso Pilaf (2)Primi vari Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti.Aggiungere il brodo bollente e salato al riso, coprire il recipiente e mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.Il riso dovrà aver assorbito tutto il liquido.Condire con il burro rimasto e sgranare il riso con una forchetta.