Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Risotto Al Gorgonzola Ricetta Risotto Al GorgonzolaPrimi vari Affettare la cipolla e farla rosolare nel burro, unire il riso e tostarlo per 10 minuti girandolo con un cucchiaio di legno.Aggiungere il brodo poco per volta e portare il riso a cottura.Unire il gorgonzola tagliato a dadini e farlo fondere mescolando bene il risotto.
