Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Di Manzo (5) Ricetta Arrosto Di Manzo (5)Carne Legare la carne con filo per arrosti, peparla, ungerla d'olio e cospargerla di senape in polvere e fiocchetti di burro.Imburrare una pirofila, adagiarvi la carne e metterla nel forno già caldo a 200 gradi per 50 minuti.Rigirare spesso l'arrosto evitando di forarlo.Salare solo poco prima di toglierlo dal forno.Far leggermente raffreddare l'arrosto prima di tagliarlo a fette.
