Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Collo Di Bue Affumicato Ricetta Collo Di Bue AffumicatoCarne Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente.Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.
