Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Pasticcio Di Coste Ricetta Pasticcio Di CosteCarne Pulire il bianco delle coste e farlo lessare per 20 minuti, in acqua salata.In una teglia imburrata fare uno strato di coste, uno di grana grattugiato, uno di prosciutto cotto e uno di fette di formaggio fondente.Continuare ad alternare gli strati, finendo con le coste cosparse con molto grana e fiocchetti di burro.Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
