Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Arrosto Alla Francese Ricetta Pollo Arrosto Alla FrancesePollo e pollame Mettete in una pirofila il pollo con un po' di acqua.Fatelo arrostire girandolo e innaffiandolo spesso con acqua.La cottura sarà ultimata quando mettendo una forchetta nella carne non ne uscirà più sangue.Nel frattempo friggete le patate.Servitelo circondato di patate fritte.