Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Camarones Al Mojo De Ajo Ricetta Camarones Al Mojo De AjoPesce Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore.Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili.Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore.Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso.Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.