Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa D’orzo E Piselli Ricetta Zuppa D’orzo E PiselliPrimi vari Portate a bollore il latte insieme con un litro d'acqua.Unite l'orzo e i piselli (se sono surgelati non occorre scongelarli prima).Regolate sale, pepe e peperoncino.Proseguite la cottura a fiamma bassa per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto.E' una zuppa molto semplice, ma di grande valore nutritivo e sapore decisamente gradevole.Può essere arricchita con dadini di petto di pollo o di cervella.