Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Sedano Rapa Al Caciocavallo Silano Ricetta Sedano Rapa Al Caciocavallo SilanoContorni vari Sbucciare e tagliare a fette i sedani rapa e lessarli in acqua bollente salata.Tagliare a fettine 250 g di caciocavallo e grattugiare a julienne il resto.Scolare bene le fette di sedano rapa e disporle sul fondo di una pirofila unta d'olio alternandole a fette di caciocavallo.Spolverizzare il tutto col restante caciocavallo e irrorare con un filo d'olio.Infornare a 190 gradi per 15 minuti, poi gratinare.