Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pesche Alla Crema (2) Ricetta Pesche Alla Crema (2)Dolci e Crostate Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa.Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche.Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora.Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.