Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crostini Con La Salsiccia Ricetta Crostini Con La SalsicciaAntipasti vari Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio.Regolate il sale se occorre.Lavorate il composto amalgamandolo molto bene.Spalmatelo generosamente sulle fette di pane.Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora.Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti 'Frizzante' DOC, Chianti Montalbano DOCG, Cilento Rosso DOC