Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Panini Al Paté Di Fegato Ricetta Panini Al Paté Di FegatoAntipasti vari Montate la panna.Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene, incorporate la panna montata.Assaggiate, salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero.Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna, lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno.Riempite i panini con la preparazione, coprite con le calotte e servite.Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.