Ricetta Primo Sale Alle Erbe

Antipasti vari
Preparare un trito di erbette aromatiche e scalogno e metterlo in una ciotola con 1/2 bicchiere d'olio; far macerare per alcune ore.
Tagliare il primo sale a fette non grandi e irrorare ciascuna con l'olio aromatico un po' prima di servire.
Può essere un antipasto inconsueto e fresco.