Ricetta Brandy Smash

Mettete lo zucchero nello shaker e fatelo sciogliere con l'acqua.
Aggiungete i rametti di menta, schiacciateli bene con il cucchiaino lungo da bar, per ricavarne il più possibile l'aroma, poi eliminateli.
Versate nello shaker il brandy e agitate con energia.
Riempite per metà una coppa da vino con il ghiaccio tritato.
Filtrate il cocktail nel bicchiere con il ghiaccio e guarnite il Iong drink con la frutta.
Servite con cucchiaino lungo e cannuccia.