Ricetta Currant Shrub

Bevande varie
In una pentola bollire togliendo la schiuma il succo di more con lo zucchero.
Lasciare raffreddare e aggiungere cognac a volontà.
Imbottigliare.
Al momento di servire, in tumbler piccoli, aggiungere il ghiaccio e la scorza di limone.