Home Ricette Bevande Ricette Bevande Varie Ricetta Nocino Di San Giovanni Ricetta Nocino Di San GiovanniBevande varie Il giorno di San Giovanni, 24 giugno, raccogliete e chiudete in un vaso le noci tagliate in quattro spicchi con l'alcool. Il dì successivo aggiungete le altre spezie e lasciatele in macerazione fino al 3 agosto agitando tre volte al giorno.Filtrate ed aggiungete lo zucchero che avrete preparato a parte sciogliendolo in acqua calda, non bollente.Lasciate raffreddare ed imbottigliate.Aspettate almeno tre mesi prima di consumarlo.
