Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Marmellata Di Fragoline Di Bosco Ricetta Marmellata Di Fragoline Di BoscoSalse Pulite e lavate molto velocemente le fragoline, poi fatele sgocciolare bene.Mettetele in una capace terrina con lo zucchero.Amalgamate bene e lasciate macerare per 15 ore.Fate cuocere per circa venti minuti mescolando spesso e velocemente.Invasate la marmellata ancora calda e fate raffreddare.Potrete poi sterilizzarla per venti minuti, ma la conservazione sarà altrettanto sicura se ricoprirete ogni vaso con uno strato di zucchero imbevuto con alcool puro o liquore a piacere.In questo caso prima di consumare la marmellata, mescolate bene.Lo zucchero e il liquore di copertura la renderanno ancora più profumata.Per preparare questa marmellata si potranno anche usare fragole di orto, basterà diminuire leggermente la dose dello zucchero.