Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Alla Ricotta Ricetta Salsa Alla RicottaSalse In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.Insaporite con sale e pepe.Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate.Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata.Assaggiate e regolate il sale se occorre.