Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Demi-glace Ricetta Salsa Demi-glaceSalse Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola.Aggiungete l'estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare.Adatta per usi vari, anche come base di altre salse.
