Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Mornay (2) Ricetta Salsa Mornay (2)Salse Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario.Ottima per pietanze da gratinare.