Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Asparagi Gratinati (3) Ricetta Asparagi Gratinati (3)Contorni vari Spuntate gli asparagi, lavateli più volte con molta cura e lessateli per pochi minuti in acqua salata.Scolateli quasi al dente e sistemateli in una pirofila unta di burro e cosparsa di panna.Copriteli con altra panna, aggiungete riccioli di burro, pepe e spolverizzateli con poco pangrattato.Dopodichè, infornateli per circa 15 minuti a 200 gradi.Serviteli subito caldi.