Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Finocchi Ai Capperi Ricetta Finocchi Ai CapperiContorni vari Mondate i finocchi, eliminando le parti dure alla base e la parte fogliare.Sciacquateli, quindi tagliateli a metà e poi a spicchi regolari.Disponete gli spicchi in una pirofila, salateli leggermente, poi cospargeteli con il dado sbriciolato.Distribuitevi sopra i capperi, ben sciacquati e sgocciolati.Cospargete con abbondante origano, quindi irrorate con un filo d'olio d'oliva.Coprite la pirofila con pellicola trasparente.Passate al microonde per la cottura per 10 minuti a 3/4 della potenza, quindi lasciate riposare per 5 o 10 minuti prima di portare in tavola.Guarnite il piatto con qualche fogliolina di prezzemolo e con una macinata di pepe.
