Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Finocchi Alla Fontina Ricetta Finocchi Alla FontinaContorni vari Mondare i finocchi e scottarli per 10 minuti in acqua bollente salata.Scolarli e tagliarli a metà.Fondere il burro in una teglia, disporvi i finocchi, salarli e peparli e cuocerli lentamente sul fuoco, mescolandoli e bagnandoli con la panna.Quando saranno teneri levarli dal fuoco e coprirli con le fette di fontina.Passarli in forno caldo a 200 gradi finché il formaggio sarà fuso e leggermente dorato.
