Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Alla Mozzarella Ricetta Frittata Alla MozzarellaContorni vari Sbattete le uova, salate, pepate e insaporite con il basilico spezzettato.Tagliate la mozzarella a fettine sottili.Fate sciogliere metà burro in una padella.Versatevi le uova, fatele rapprendere leggermente, aggiungete la mozzarella, mescolatela delicatamente con le uova e cuocete la frittata da un lato.Giratela e cuocete dall'altra parte.Servite ben calda.
