Ricetta Insalata Piccante (2)

Pulire l'insalata e dividerla in foglie.
Lavarle, asciugarle e metterle in 1 insalatiera.
Tagliare a striscioline il prosciutto, a triangolini il formaggio e a spicchi i ravanelli lavati.
Unirli all'insalata, e cospargere con i gherigli di noci spezzettati.
Infine, unire la rucola lavata e asciugata.
Irrorare con la vinaigrette preparata, emulsionando aceto, olio e 1 pizzico di sale.