Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Piccante (2) Ricetta Insalata Piccante (2)Contorni vari Pulire l'insalata e dividerla in foglie.Lavarle, asciugarle e metterle in 1 insalatiera.Tagliare a striscioline il prosciutto, a triangolini il formaggio e a spicchi i ravanelli lavati.Unirli all'insalata, e cospargere con i gherigli di noci spezzettati.Infine, unire la rucola lavata e asciugata.Irrorare con la vinaigrette preparata, emulsionando aceto, olio e 1 pizzico di sale.