Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Croccanti Ricetta Patate CroccantiContorni vari Lessare le patate in acqua non salata senza far terminare la cottura.Sbucciarle e tagliarle a tocchetti.Sistemarle in una teglia unta di olio con il rosmarino.Farle dorare in forno e solo prima di portarle in tavola, salarle.