Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Fritte (4) Ricetta Patate Fritte (4)Contorni vari Pelate le patate.Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell'olio caldo finché diventano croccanti, e salatele.Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite á la carte.