Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Novelle Ricetta Patate NovelleContorni vari Lavate bene le patate, mettetele in acqua fredda, aggiungete il sale e cuocetele a coperchio chiuso.Scolate le patate e pelatele mentre sono ancora calde.Eventualmente tagliatele a metà, mettetele nel burro sciolto, aggiungete il prezzemolo e saltatele per bene.