Ricetta Sformato Di Cavolfiore E Due Pancette

Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.
Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.
Infornare per 15 minuti.