Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova Strapazzate (15) Ricetta Uova Strapazzate (15)Contorni vari In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo.Quando la miscela inizierà a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchè non sarà completamente cotta.Non è necessario mescolare continuamente.