Ricetta Amaretti Della Ciccia

Preparazione Amaretti Della Ciccia Macinare le mandorle, montare i chiari e mescolare tutto; mettere in forno a 190 gradi su una carta oleata unta, finché non diventano rosa.

Mandorle
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g mandorle
1 albume d'uovo
1 cucchiaio pangrattato
100 g zucchero