Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Coppe ‘cerises’ Ricetta Coppe ‘cerises’Dolci e Crostate Preparate la base di gelato al liquore (usando preferibilmente cherry brandy) seguendo la ricetta relativa.Quando il gelato sarà pronto, estraetelo dal freezer e lavoratelo con un cucchiaio di legno per ammorbidirlo leggermente.Quindi tagliate a pezzetti molto piccoli le amarene (lasciatene qualcuna intera per guarnire) e incorporatele delicatamente al gelato.Mettete di nuovo il composto nel freezer per circa 30-40 minuti.Al momento di servire, preparate con l'apposito utensile delle palline di gelato e distribuitele in coppe individuali; versatevi lo sciroppo di amarene, decorate con qualche amarena intera e servite.
