Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Alle Mele Ricetta Crema Alle MeleDolci e Crostate Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di mele passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza.Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.