Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelatina Di Anguria Ricetta Gelatina Di AnguriaDolci e Crostate Mondare, tagliare a pezzi l'anguria e passarne la polpa al passaverdura.Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec.Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero.Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace.Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma.Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente.Capovolgere i vasetti per 5 minuti.