Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gratin Di Pere Ricetta Gratin Di PereDolci e Crostate Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo.Tagliarle a fettine sottili.In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati.Porre qualche fiocchetto di burro.Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.Servire il dolce tiepido.