Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Insalata Di Arance Al Cognac Ricetta Insalata Di Arance Al CognacDolci e Crostate Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera.Disporre in un piatto da portata l'arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona.Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac.Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.