Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Marmellata Di Prugne Ricetta Marmellata Di PrugneDolci e Crostate Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta.Dopodichè cuocete il tutto dentro una pentola finché il succo non sia denso.Togliete la schiuma che si andrà a formare durante la cottura.Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali.Chiudete ermeticamente.
