Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pere Al Croccante Ricetta Pere Al CroccanteDolci e Crostate Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere.Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole.Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte.Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.
