Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pesche Al Vino Rosso Ricetta Pesche Al Vino RossoDolci e Crostate Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente.Sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele.Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo.In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata.Aggiungete le pesche, lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele.Fate ridurre lo sciroppo, versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata.