Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pompelmo Caramellato Ricetta Pompelmo CaramellatoDolci e Crostate Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.