Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Ricotta Fritta Ricetta Ricotta FrittaDolci e Crostate Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato.Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente.Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
