Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Ventaglio Di Banane Al Cointreau Con Coriandoli Di Frutta Fresca Ricetta Ventaglio Di Banane Al Cointreau Con Coriandoli Di Frutta FrescaDolci e Crostate Scaldare la padella, sciogliere burro e zucchero, aggiungere banane con un pizzico di cannella e fare sciroppare.Flambare con Cointreau, aggiungere succo d'arancia.Insaporire per qualche istante e disporre nel piatto, a ventaglio.Unire la brunoise nel fondo di cottura e lasciare insaporire pochi secondi anch'essa e unire dall'altra parte del piatto.