Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bigoli In Salsa D’anatra Ricetta Bigoli In Salsa D’anatraPrimi vari Pulire le frattaglie d'anatra e tagliuzzarle minutamente; cuocerle in burro e olio salandole al punto giusto.Spremervi il succo della melagrana.Portare a ebollizione il brodo e cuocervi dentro i bigoli; scolarli e condirli con il ragù di frattaglie.
