Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bomboline Di Pollo Ricetta Bomboline Di PolloPrimi vari Lessate il riso e conditelo con un po' di burro e parmigiano.Lessate il petto di pollo e tritatelo il più finemente possibile insieme al prosciutto, quindi unitelo al riso.Legate il composto con le uova battute e fatene delle palline grandi come una noce.Portate a bollore il brodo e cuocetevi le bomboline di pollo per alcuni minuti.Servite con formaggio grattugiato a parte.
